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Currywurst a la Mamma

leicht
Currywurst a la Mamma - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bratwürste weiß6 Stück
Tomatenmark2 tube
Curry2 Esslöffel
Salz und Pfeffer1 Esslöffel
Chillipulver1 Prise
Schaschlikgewürz ohne Geschmacksverstärker2 Esslöffel
Gemüsebrühe1 Esslöffel
Wasser¼ Liter
Zwiebel frisch2 Stück
Zucker1 Teelöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Bratwürste in einer Pfanne gut anbraten. Die Bratwürste aus der Pfanne nehmen.

    2.Zwiebel kleinschneiden in der Pfanne anbraten, mit Tomatenmark und Zucker vermischen, und mit Gemüsebrühe ablöschen.

    3.Mit den Gewürzen gut abschmecken.

    4.Die Bratwürste in scheiben schneiden, und ind die Pfanne geben.

    5.Dazu gab es Pommes und Baguett, zum Tunken für die Sauce.

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    Rezept von Dreamcoon
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