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Apfel-Lauch Salat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Lauch1 Stk.
Äpfel3 Stk.
Mais1 Dose
Eier hartgekocht5 Stk.
Sauerrahm1 Becher
Salatmayonnaise 50% Fett4 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Lauch der Länge nach halbieren und in feine (halb-)Ringe schneiden

    2.Äpfel entkernen und würfeln

    3.Die hartgekochten Eier abschrecken und ebenfalls würfeln

    4.Alle Zutaten(inkl. Mais, Sauerrahm u Mayo) miteinander vermengen und mit etwas Salz abschmecken. Schmeckt noch besser wenn er etwas durchzieht :)

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    Rezept von C****n
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