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Eiersalat 6.0

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Eier10
ร„pfel2
rote Zwiebel1
Cornichons6
Naturjoghurt150 g
Apfelessig2 EL
Curry1 TL
Salz, Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Eier hartkochen, pellen und in Wรผrfel schneiden. Die Zwiebel schรคlen und fein wรผrfeln. Die Cornichons in Scheiben schneiden. Die ร„pfel waschen, vierteln, das Kerngehรคuse entfernen und in Wรผrfel schneiden.

    2.Joghurt und Apfelessig glattrรผhren, mit Salz, Pfeffer und Curry wรผrzen.

    3.Alle vorbereiteten Zutaten gut miteinander vermengen und den Salat mindestens eine Stunde ziehen lassen.

  • Hinweis:

    4.Der Apfelessig kann auch durch Gurkenflรผssigkeit ersetzt werden ... ganz nach Geschmack

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