Kartoffelbrot
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelbrot 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffelteig | 1 Beutel |
| Wasser | 0,40 Liter |
| Mehl glatt | 300 g |
| Germ frisch | 25 g |
| Salz | 1 EL |
| Kümmel | 1 TL |
| Majoran Gewürz | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate31 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate31 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Alle Zutaten verrühren und ca. 3 Min. kneten. Laib oder kleine Weckerl formen und 20 Min. warm rasten lassen. Mit Wasser bepinseln, Oberfläche einritzen und bei 180° backen (Laib 50 Min.; Weckerl 20 Min.)
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vom
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