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Fisch : -Matjes-Tatar-

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Matjesfilet4 Stck.
Zwiebel, fein gewรผrfelt½
Apfel,geschรคlt, entkernt und feingewรผrfelt ,½
Zitronensaft1 EL
Dill gehackt2 EL .
Sahne3 EL.
Wacholderbeeren fein gemahlen2
Pimentkรถrner fein gemahlen3
Gewรผrzgurke, fein gehackt1
Chiliflocken rot1 Msp.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Essig etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Matjes abspรผlen, trockentupfen,u. kleine Wรผrfel schneiden. Alles Flรผssige mit den Gewรผrzen verรผhren, und mit den restl. Zutaten vermengen. 15 Min. ziehen lassen.

    2.Vorsicht mit Salz!

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