Name: Kartoffelsuppe
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 st. Knoblauchzehe; 1 st. Zwiebel gewürfelt; 2 Liter Gemüsebrühe; 4 St. Kartoffel geschält frisch+gewürfelt; etwas gewürfelten Speck; 2 st. Möhren; Zwiebelringe, Dill, Pfeffer, Paprikapulver, Salz

Kartoffelsuppe

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehe	1 st.
Zwiebel gewürfelt	1 st.
Gemüsebrühe	2 Liter
Kartoffel geschält frisch+gewürfelt	4 St.
etwas gewürfelten Speck	etwas
Möhren	2 st.
Zwiebelringe, Dill, Pfeffer, Paprikapulver, Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Knobi und Zwiebel andünsten, Kartoffelwürfel + Möhren hinzufügen, mit Gemüsebrühe ablöschen,...ca. 30min köcheln lassen...pürieren und mit Gewürzen abschmecken...Speckwürfel und Zwiebelringe anbraten und die Suppe damit garnieren...
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Rezept von Zinimini
vom 05.08.2012

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