Kartoffelsuppe
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehe | 1 st. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 st. |
| Gemüsebrühe | 2 Liter |
| Kartoffel geschält frisch+gewürfelt | 4 St. |
| etwas gewürfelten Speck | etwas |
| Möhren | 2 st. |
| Zwiebelringe, Dill, Pfeffer, Paprikapulver, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Knobi und Zwiebel andünsten, Kartoffelwürfel + Möhren hinzufügen, mit Gemüsebrühe ablöschen,...ca. 30min köcheln lassen...pürieren und mit Gewürzen abschmecken...Speckwürfel und Zwiebelringe anbraten und die Suppe damit garnieren...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Zinimini
vom
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