Reste-Auflauf
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Reste-Auflauf 
Weitere Rezepte
Aufläufe/ Überbackenes: Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch
Auflauf: Kartoffel - Porreeauflauf
Auflauf: Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Buntes Gemüse-Kartoffel-Gratin
Gemüseauflauf
Bunter Gemüseauflauf
Auflauf: Gemüsegratin mit Knusperkruste
Auflauf herzhaft - Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Leberkäse
Auflauf - Bunter Gemüseauflauf
Kartoffel-Porree-Auflauf
Gemüseauflauf
Bunter Nudelauflauf
Gemüse-Kartoffelauflauf mit Schinken
Kartoffel -Zucchini- Auflauf
Kartoffelauflauf
Zucchini-Tomaten-Kartoffelauflauf
Gemüsseauflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 3 große |
| Möhren | 2 |
| Fenchelknolle | 1 |
| Zucchini | 1 |
| Schinken gekocht | 200 g |
| Milch | 200 ml |
| Mozzarella | 1 |
| Meersalz aus der Mühle | etwas |
| Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
| Butter | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)315 (75)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)315 (75)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Auflaufform mit Butter einfetten.
2.Fenchelknolle waschen, Strunk entfernen und vierteln.
3.Möhren schälen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Fenchel 5 Min in Salzwasser vorgaren.
4.Pellkartoffeln pellen in Stücke schneiden.
5.Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
6.Schinken und Mozzarella in Streifen schneiden und zusammen mit dem Gemüse in die Auflaufform geben.
7.Eier mit Milch verquirlen, mit Salz und Muskat würzen und über dem Auflauf verteilen. Bei 200 °C ca. 30 Min. überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ketman70
vom
Kommentare zu „Reste-Auflauf“