Schupfnudelpfanne
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Schupfnudelpfanne 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schupfnudeln | 500 g |
| Bohnen grün frisch oder TK | 300 g |
| Pfifferlinge frisch oder aus der Dose | 200 g |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Bacon | 80 g |
| Pflanzenöl | 2 EL |
| Bohnenkraut | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)713 (171)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)713 (171)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Bohnen putzen, halbieren und in gesalzenem Wasser bissfest garen. Abschrecken.
2.Pfifferlinge putzen,
3.In einer Pfanne Schupfnudeln goldbraun braten. In einer zweiten Pfanne den Bacon durchbraten, herausnehmen. Im Baconfett die Pfifferlinge und Zwiebeln anbraten.
4.Bohnen, Bohnenkraut, Pilze, Bacon und Zwiebeln zu den Schupfnudeln geben, kräftig salzen und pfeffern.
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vom
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