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Pljeskavica

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Rindergehacktes800 gr.
Zwiebeln3
Knoblauchzehen2
Paprika1
Feta- Kรคse1 Pรคckchen
Oregano getrocknet1 Teelรถffel
Petersilie2 EL
Salz etwas
schwarzer Pfeffer etwas
Olivenรถl etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Hackfleisch in eine Schรผssel geben. Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika sehr klein wรผrfeln. Dann alles zu dem Hackfleisch geben und mit dem Pfeffer, Salz, Oregano und Petersilie wรผrzen. Aus dem Gehacktes nun ca. 12 handtellergroรŸe flache Kuchen formen. Auf 6 Hรคlften den Fetakรคse darรผber streuen und die anderen Hรคlften darauf geben. Die Rรคnder etwas andrรผcken. Und dann fรผr ca. 2 Stunden im Kรผhlschrank ruhen lassen. Danach in der Pfanne mit ร–l braten oder auf ein geรถlten Grillrost grillen. Fertig!

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    Rezept von Stoglic
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