Mini-Quarktaschen von Mutter
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Bild 1 von 1 Rezept: Mini-Quarktaschen von Mutter 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Blätterteig | 3 Platten |
| Quark | 200 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Pck |
| Zucker | etwas |
| Marmelade oder Gelee | 4 EL |
| Kaffeesahne oder Eigelb | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1228 (294)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1228 (294)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett20,8 g
Zubereitung
1.Die Blätterteigplatten halbieren. Quark mit Vanillinzucker und Zucker nach Belieben abschmecken. Auf eine Blätterteigplatte 1-2 Tl Quark geben, darauf dann auf dem Quark 1/2 Tl Marmelade oder Gelee geben.Platten zu 3 oder 4 ecken zusammen klappen. Die Ränder mit 1 Gabel fest zusammendrücken. Das ganze auf ein Blech legen und mit Kaffeesahne bestreichen. Im Ofen bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen. Herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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