Fleischfreier Auflauf

Zubereitung

• 1.Spinat putzen und waschen und in heißem Wasser kurz blanchieren,abgetropft dann hacken.

  2.Basilikumblättchen von den Stielen befreien + mit Zwiebel und Knobi vermischen.Dann zum Spinat geben

  3.Brot würfeln und mit der Milch übergießen.

  4.30 Min ziehen lassen,dann mit einer gabel zerdrücken,mit 3/4 des Käses und dem Spinat vermischen

  5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  6.Eine feuerfeste Form einfetten,Masse einfüllen und mit Margarineflocken bedecken.

  7.Mit dem restlichen Käse bestreut in den 180 C heißen Backofen schieben.

  8.Ca 50 Min backen dann geniesen

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  Rezept von s****r
  vom 14.06.2012

  
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