Spaghetti mit Garnelen,Rucola und Cherrytomaten in Proseccosauce

Zubereitung

• 1.Garnelen in Salzwasser auftauen lassen und einen Topf Wasser zum Kochen bringen Rucola und Cherrytomaten abwaschen,diese dann in jeweils 2 Hälften schneiden.

• 2.Die Spaghetti in das kochende Wasser geben und dann beginnen eine Pfanne anzuhitzen.Das Öl rein,warten bis alles schön heiß ist und nun die Garnelen dazu geben.Gut würzen ! Mit dem Prosecco ablöschen und zum Schluss die Cherrytomaten und den Rucola kurz mit in die Pfanne geben.Die Spaghetti kommen nun auch noch dazu,alles gut vermischen et bon appétit :) Mein Geheimtipp: Wenn es im Kühlregal Meeresfrüchtemischungen gibt,bei denen zb Venusmuscheln etc. dabei sind,dann nur rein damit,das schmeckt nochmal einen Tick besser :)

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  Rezept von K****k
  vom 07.06.2012

  
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