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Apfel-Lasagne "Working-Class-Style"

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
ร„pfel1,80 kg
Rosinen0,05 kg
Johannisbeere rot¼ kg
Quark Halbfettstufe0,90 kg
Lasagneblรคtter½ kg
Zucker0,10 kg
Vanillezucker0,03 kg
Eier Freiland8 Stk.
Sauerrahm0,30 kg
Haselnรผsse gehackt0,10 kg
Zucker braun Rohzucker0,04 kg
VanillesoรŸe aus Trockenprodukt1 Liter
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Eine ofenfeste Form mit etwas Margarine ausstreichen das verhindert das nach dem Backen die Lasagneplatten sosehr an der Backform kleben.

    2.ร„pfel schรคlen und entkernen und in wรผrfel schneiden, am besten gleich in den Quark einrรผhren dann werden Sie nicht braun

    3.nun alles auser der Lasagneplatte und dem Rohrzucker miteinander verrรผhren :-D

    4.nun die ofenfeste Form mit Lasagneplatte und der Quarkmasse im klassischem Still befรผllen

    5.รผber die letzte lage kommt dann der Rohrzucker

    6.Lasagne bei 175ยฐC im Backofen ca. 35 Minuten garen bis Sie schรถn Goldgelb gebacken ist

    7.Vanillesauce nach Packungsangabe zubereiten

    8.Lasagne portionieren und mit Vanillesauce servieren und evtl. mit Puderzucker und ein paar Johannisbeeren garnieren

    9.gutes gelingen

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