TARTE /QUICHE :Spargel Lachs Spinat

Zubereitung

• 1.Etwas tricki,fangen nämlich mit dem an ,was ich erst ganz zum Schluß erwähnte,naja so ist das halt ,wenn man hier kreativ und nicht abgeschriebene Rezepte einstellt,oder ? Danke, das wir uns einig sind :-) !!!

  2.Also,wir legen ein Backblech mit den 2 Rollen Blätterteig aus( Backpapier ist ja schon dabei ) Bärlauchpesto draufstreichen und dünn mit dem abgetropftem Spinat belegen.

  3.Den geschälten Spargel ein wenig versetzt darauflegen und den in Würfel geschnittenen Lachs dazwischen verteilen.

  4.Sahne ,Creme fraiche , Eier verquirlen,würzen und Dill unterrühren. Über der Quiche verteilen und mit Parmesan überstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° Umluft ca 40 Min. backen.

  5.Susanne Mugler hat sich gefreut und ihre Weinverkostungsgäste haben die Quiche zum Blanc de Noir genießen können...

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von silke7
  vom 25.05.2012

  
• Weiterlesen