Name: Ananas - Käse - Kuchen
Total time: 60 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Quark Magerstufe; 500 gr. Mascarpone; 4 Stück Eier Freiland; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 200 Gramm Zucker; 200 ml Eierlikör; 800 Gramm Ananas frisch; 330 Gramm Mehl gesiebt; 130 Gramm Zucker; 130 Gramm Butter; 2 Stück Eier Freiland; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Weinsteinbackpulver

Ananas - Käse - Kuchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 16 Personen

Quark-Kuchen
Quark Magerstufe	1 kg
Mascarpone	500 gr.
Eier Freiland	4 Stück
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	200 Gramm
Eierlikör	200 ml
Ananas frisch	800 Gramm

leichter Mürbeteig - Boden
Mehl gesiebt	330 Gramm
Zucker	130 Gramm
Butter	130 Gramm
Eier Freiland	2 Stück
Vanillezucker	2 Päckchen
Weinsteinbackpulver	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Die Zutaten für den Boden vermengen und auf das Backblech geben.
2.Quarkfüllung vermengen, Ananas abtropfen lassen und in kleinen Stückchen dem Quark unterheben, die Masse oben drauf geben.
3.Im vorgeheitzten Backofen bei 200 Grad 55 - 60 Minuten fertig backen
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Rezept von W****7
vom 25.03.2012

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