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Polsterzipf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl300 Gramm
Butter80 Gramm
Dotter3 Stück
Sauerrahm1 Becher
Salz etwas
Fett zum Frittieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Vierecke oder Dreiecke ausradeln , im heißen Fett schwimmend herausbacken.

  • 2.Nach dem Überkühlen überzuckern oder mit Sauerkraut servieren ich mag eine Kartoffelsuppe am liebsten dazu.

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