Pfannkuchen als süßes Hauptgericht
30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 500 g |
| Eier | 5 Stück |
| Salz | etwas |
| Milch | 500 ml |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Schnittlauch frisch gehackt | ½ Bund |
| Butterschmalz | etwas |
| Mirabellen | 300 g |
| Apfelmus | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Aus Mehl, Eiern, Salz, Milch und den Kräutern eine dünne Teigmasse rühren.
2.In Butterschmalz dünne Pfannkuchen - Crepes ausbacken.
3.Mit sebstgemachtem oder gekauftem Obst servieren..
4.Wir mögen das immer wieder sehr gerne.
5.Und wenn Pfannkuchen über bleiben, gibts am nächsten Tag eine leckere Flädlesuppe.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
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