Lieblingsnudelsalat

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in reichlich Salzwasser garen.

• 2.Die Eier pellen, klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Fleischwurst fein würfeln und zu den Eiern geben. Das Gemüse abgießen und ebenfalls in die Schüssel füllen.

• 3.Die Nudeln abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen.

• 4.Die Nudeln in die Schüssel geben, die Mayo zugeben und Alles gut vermengen.

• 5.Den Senf und die Milch in das leere Mayoglas füllen, den Deckel verschließen, gut schütteln, über den Salat gießen und untermengen.

• 6.Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry abschmecken.

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  Rezept von lilaweiss
  vom 24.02.2012

  
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