Name: Hähnchen-Kartoffel-Topf Low Fett 30
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hähnchenbrust frisch; 2 EL Öl; 2 Zehen Knoblauch; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 1.000 gr. Kartoffel; 200 gr. Möhren; 2 EL Kaffeesahne 10 % Fett; 75 gr. Saure Sahne 10 % Fett; 50 gr. Schmelzkäse 30%; 1.000 ml Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer; Paprikapulver scharf; Kreuzkümmel gemahlen; Tabasco

Hähnchen-Kartoffel-Topf Low Fett 30

45 Minleicht

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Hähnchen-Kartoffel-Topf Low Fett 30 - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrust frisch	500 gr.
Öl	2 EL
Knoblauch	2 Zehen
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Kartoffel	1000 gr.
Möhren	200 gr.
Kaffeesahne 10 % Fett	2 EL
Saure Sahne 10 % Fett	75 gr.
Schmelzkäse 30%	50 gr.
Gemüsebrühe	1000 ml
Salz und Pfeffer	etwas
Paprikapulver scharf	etwas
Kreuzkümmel gemahlen	etwas
Tabasco	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Zwiebel pellen und in Würfel schneiden Knoblauch pressen und beides zum Fleisch geben und kurz mit braten .
2.Die Kartoffeln und die Möhren waschen schälen und in Würfel schneiden und anschließend ebenfalls zum Fleisch geben und kurz mit braten .Wasser dazu geben und ca. 25 Min.köcheln lassen .
3.Mit Salz,Pfeffer Paprika scharf ,Kreuzkümmel und Tabasco würzig abschmecken .Beim Salz etwas aufpassen da der Schmelzkäse ja noch Salz enthält .
4.Kaffeesahne ,saure Sahne und Schmelzkäse unterrühren und nochmal kurz aufkochen lassen .
5.Wir haben dazu Baguette gegessen .
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Rezept von banu2
vom 27.01.2012

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Kommentare zu „Hähnchen-Kartoffel-Topf Low Fett 30“

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