ESTOFADO DE POLLO
30 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Rezept: ESTOFADO DE POLLO 
Weitere Rezepte
Pollo Ajo - Spanisches Knoblauchhuhn
Suppe: Asiatische Kokossuppe mit Hähnchen
Kartoffel-Curry
Ragout vom "Huhn" * mit braunen Champignons
Geflügel: Couscous mit Huhn
Coq au vin mit Rosmarinkartoffeln
Chicken Drumsticks BBQ-Style
Orangen-Zitronen-Huhn
Sandwich mit glasierter Hühnerbrust, Ziegenkäse und gegrillter Paprika
Pollo in Soffritto e Pure di Patate
Nasi Goreng
Hühnchen pikant aus dem Römertopf
Indisches Huhn "Monty Phyton"
Juguslawische-Pfanne
Kreolisches Huhn mit Maniok und Bananen (Heydi Nunez Gomez)
Arroz con Pollo (Jorge González)
Cola-Hühnchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| vom Huhn | 6 Teile |
| Zwiebel | 1 |
| gekochte Kartoffeln | 6 Stück |
| Tomatensoße | 1 Dose |
| Öl | ½ Tasse |
| Rosinen | 100 Gramm |
| gekochte Erbsen | 1 Tasse |
| zerdrückte Knoblauchzehe -nach Belieben- | 1 |
| Salz | etwas |
| Wasser | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)514 (123)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)514 (123)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Huhn salzen und mit ein wenig Knoblauch in Öl schön knusprig anbraten. Dann das Huhn aus der Pfanne nehmen und die Zwiebel , den restlichen Knoblauch und die Tomatensoße in der gleichen Pfanne anbraten. Nun wieder das Huhn, die Erbsen, Rosinen und die gekochten Kartoffeln dazu geben. Das ganze mit einer Tasse Wasser gut durchkochen. Dieses Rezept ist von Chechi, einer peruanischen Freundin die mit diesem leckeren Eintopf unsere Gäste bekocht hat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Asmodisgerd
vom
Kommentare zu „ESTOFADO DE POLLO“