1. Home
  2. Rezept

  3. arabische Linsensuppe

arabische Linsensuppe

1 Stdleicht
arabische Linsensuppe - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel gehackt1
Knoblauch frisch2 Zehen
Karotten gewürfelt5
Kartoffeln geschält frisch5
Linsen200 Gramm
Brühe1 ½ Liter
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zimt etwas
Chayennepfeffer etwas
Petersilie gehackt etwas
Kreuzkümmel gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
55 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Zwiebeln in Öl glasig anbraten-Zimt, Chayennepfeffer, Pfeffer,Kreuzkümmel und Petersilie dazu und das Aroma entfalten lassen-Knoblauch, Karotten und Kartoffeln dazu- weiter leicht anschmoren-Linsen dazu und mit Brühe aufgießen-Köcheln lassen bis die Linsen weich sind-anschließend die Suppe pürrieren-nach Bedarf nochmals abschmecken-Petersilie dazu

    2.Die Brühe kann nach Bedarf eingesetzt werden, weil die Konsistenz der Suppe von Jedem unterschiedlich gemocht wird.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von B****t
    vom
    Profilbild von B****t

Auch lecker

Kommentare zu „arabische Linsensuppe“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich