Lavendelkekse

Zubereitung

• 1.Aus Mehl, Butter, Zucker, Lavendelblüten und einem Pck. Vanillezucker einen Teig herstellen. 30 min. kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und z.B. Herzen ausstechen. Bei 170 Grad Umluft goldgelb backen. In der Zwischenzeit etwas Puderzucker, Zucker und den noch nicht verwendetem Päckchen Vanillezucker mischen. Kekse noch unbedingt heiß darin wenden (sonst bleibt nichts an den Keksen haften!), auskühlen lassen. Möglichst in den nächsten Tagen verzehren, dann schmecken sie am besten.

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  Rezept von o****t
  vom 12.12.2011