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Senfsuppe

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kartoffeln200 gr.
Dijon-Senf2 EL
Senf grob2 EL
Rinderbrühe2 l
Crème fraîche100 gr.
Lachs100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Für die Senfsuppe die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in 2 l Rinderbrühe sämig kochen. Dann die Kartoffeln in der Suppe stampfen und den Senf (verschiedene Sorten sind möglich) dazu geben. Die Crème fraîche unterrühren und mit Lachs dekorieren.

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