Gurkensalat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Gurkensalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurke | 1 |
| Schmand oder Crème fraîche | 1 Becher |
| Salz, Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurke schälen - außer es ist Bioware - und der länge nach vierteln. Dann in ca. 5 mm dicke Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und salzen, stehen lassen dass es etwas Wasser zieht. Dieses Wasser abgießen.
2.Schmand oder Crème fraîche zufügen mit Salz und Dill abschmecken, fertig.
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vom
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