Schmorgurken mit Dill
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 große |
| Creme legere oder Creme fraiche | ½ Becher |
| getrockneten od. frischen Dill | 1 Teel. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und in ca. 1cm breite Stücke schneiden. Die Stücke in einen Topf mit etwas Wasser geben (ca. 3 Eßl.) und aufkochen lassen. Dann bei geringer Temperatur weiterkochen und Creme legere, Dill, Salz und Pfeffer dazugeben. Ca. 1/2 Stunde garen lassen und zwischendurch umrühren. Abschmecken und servieren.
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vom
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