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Schoko-Mandel-Makronen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln gemahlen500 gr.
Puderzucker500 gr.
Eiweiß6 Stück
Raspelschokolade200 gr.
Zimt gemahlen10 gr.
Zitronen1 Stück
Kuvertüre zum Verzieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Das Eiweiß mit der üblichen Prise Salz steif schlagen, dann den Zucker und den Saft der Zitrone unterrühren. Anschließend auch die Schokolade, Zimt und Mandeln unterheben. Auf ein Backblech verteilen und dabei viel Platz lassen, da die Masse verläuft. Bei 180° ca 10 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Kuvertüre verziehen

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    Rezept von M****8
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