1. Home
  2. Rezept
  3. Germschnitten

Germschnitten

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Butter250 Gramm
Mehl410 Gramm
Ei1 Stรผck
Eidotter2 Stรผck
Staubzucker3 Esslรถffel
Milch4 Esslรถffel
Rum4 Esslรถffel
Germ40 Gramm
FรœLLE etwas
Nรผsse150 Gramm
Staubzucker120 Gramm
Marmelade zum bestreichen etwas
Schokoladeglasur etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Aus milch Zucker und Germ ein Dampfl zubereiten und dieses dann mit den รผbrigen Zutaten verkneten. Fรผr die Fรผlle Nรผsse und Staubzucker vermischen .

  • 2.Den Teig in 5Teile teilen und jeden messerdick ausrollen. Den ersten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Marmelade bestreichen und mit dem Zucker-Nussgemisch bestreuen, den zweiten Teildes Teiges darauf legen, Vorgang mit den restlichen Teilen wiederholen und bei 180ยฐ c ca 1/2 St. backen

  • 3.Aus dem Blech stรผrzen, wieder umdrehen und auskรผhlen lassen. Die Oberseite mit Marmelade bestreichen mit Schokoladeglasur รผberziehen und nach dem Festwerden in Stรผcke schneiden

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von reli
    vom
    Profilbild von reli

Auch lecker

Kommentare zu โ€žGermschnittenโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich