Sahneheringe

Zubereitung

• 1.Matjesfilets aus der Packung nehmen und in 1/2 Liter Sprudel Wasser ca. 30 min einlegen

• 2.Äpfel schälen, wüfeln gewünschte Menge Gurken würfeln Große Gemüsezwiebel schälen, in ringe schneiden oder würfeln

• 3.Majo mit der Sahne mischen und leicht pfeffern *kein Salz da der Fisch salzig genug ist*

• 4.Fisch abschütten und gut abtrocknen, in mundgerechte Stücke schneiden

• 5.Alle Zutaten mit der Majo-Sahne mischen und mindestens 24 st ziehen lassen

• 6.Dazu Reiche ich immer Pell Kartoffeln

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  Rezept von A****e
  vom 10.11.2011

  
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