Name: Aphrodites fleischgewordener Traum ;-)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Putenschnitzel; 4 Peperoni aus dem Glas, mittelscharf; grüne Oliven, entsteint; 1 Tomate; 100 gr. Feta; Thymian, Rosmarin; Salz, Pfeffer; Öl

Aphrodites fleischgewordener Traum ;-)

30 Minleicht

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Aphrodites fleischgewordener Traum ;-) - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Putenschnitzel	4
Peperoni aus dem Glas, mittelscharf	4
grüne Oliven, entsteint	etwas
Tomate	1
Feta	100 gr.
Thymian, Rosmarin	etwas
Salz, Pfeffer	etwas
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Peperoni in Ringe, Tomate und Oliven in Scheiben schneiden. Den Fetakäse zerkrümeln.
2.Die Putenschnitzel mit Pfeffer, Thymian und Rosmarin würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten darin anbraten.
3.Schnitzel herausnehmen, salzen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.
4.Mit Tomaten, Peperoni, Oliven belegen und den Schafskäse darüber streuen.
5.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 - 15 Minuten überbacken.
6.Dazu schmecken frittierte Kartoffelscheiben, Pommes ( wie bei uns gestern ) oder im Sommer tut es auch ein frischer griechischer Salat mit etwas Brot.
7.Schnell gemacht und lecker ;-) Guten Appetit!
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Rezept von H****e
vom 10.11.2011

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