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Baiser

20 Minleicht
Baiser - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiß8
Zucker400 gr
Zitrone frisch1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zitrone auspressen . Eiweiß lange steif schlagen und nach und nach den Zucker zugeben. Ganz zum Schluß wenn die Masse steif ist , den Zitronensaft zugeben. Mit 2 Eßlöffeln Häufchen aufs Backblech setzen.

    2.Bei 100 grad im Backofen mehr trocknen als backen, bis sie goldgelb sind. Mindestens 1 Stunde , kann aber auch 2 dauern.

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    Rezept von kochqueen16
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