1. Home
  2. Rezept
  3. Schwarzwurzelsalat

Schwarzwurzelsalat

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwarzwurzeln Konserve abgetropft2 Gläser
Zwiebel rot1
Senf mittelscharf2 EL
Senf bayrisch1 EL
Orangen-Champagnermarmelade1 EL
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert50 g
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zwiebel schälen und zusammen mit dem Schinkenspeck getrennt voneinander fein würfeln.

    2.Zwiebelwürfel, Orangen-Champagnermarmelade und scharfen und süßen Senf miteinander vermengen. In der Zwischenzeit die Schinkenwürfel knusprig braten, die Pfanne vom Herd nehmen und die Schwarzwurzeln kurz mit dem Schinken durchschwenken.

    3.In die Salatschüßel geben und das Dressing untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von K****o
    vom
    Profilbild von K****o

Auch lecker

Kommentare zu „Schwarzwurzelsalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich