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Tomatensuppe

1 Std 20 Mineinfach
Tomatensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Dosentomaten1 Stk.
Tomatenpüree1 Pck
Zwiebel frisch gegart1 mittelgrosse
Stange Poree geschnitten1 kl.
Staudensellerie2
Fleischbrühe oder Gemüsebrühe300 ml
Strauchtomatensuppe von Knorr1 Tüte
Pfeffer aus der Mühle, ein paar Spritzer Tabasco etwas
Knoblauchzehen gepresst1 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Zwiebeln, Poree, Staudensellerie in Öl anschwitzen, Dosentomaten die hälfte des Tomatenpürees dazu Den Knoblauch reinpressen Die Brühe angießen Das ganze mind. 1 Stunde bei kleiner Hitze kochen. Alles durchsieben und die Tüte Strauchtomatensuppe einrühren. Mit Pfeffer und Tabasco so scharf machen wie man es mag. Schmeckt schön tomatig und man kann natürlich auc frische Tomaten statt der Dosentomaten verwenden

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