Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
Kassler Fingerdick | 10 Scheiben |
Rรถsti | 3 Pรคckchen |
Crรจme fraรฎche mit Krรคutern | 2 Becher |
Emmentaler gerieben | 250 Gramm |
Pfeffer aus der Mรผhle Salz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1579 (378)
Eiweiร27,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett29,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1579 (378)
Eiweiร27,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett29,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rรถsti zerbrรถckeln und mit Creme Fraiche und dem Kรคse verrรผhren, dann sehr krรคftig mit Pfeffer und Salz abschmecken. Das Kassler auf ein gefettetes Backblech legen und die Kartoffelmasse darauf verteilen
2.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen bis die Rรถsimasse schรถn goldbraun ist mit gemischtem Salat servieren.
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vom
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