Türkische Joghurtsoße
10 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Joghurt türkisch | 250 Gramm |
| einfacher Joghurt tuts aber auch | etwas |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 Teelöffel |
| Paprikapulver scharf | 1 Teelöffel |
| Pfefferminzblätter fein gehackt | 2 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfefferminze zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Joghurt mit dem Olivenöl und denGewürzen glatt rühren, die fein gehackten Minzblättchen unterrühren und mit Salz abschmecken. Mit Pfefferminze garnieren.
2.Eine durch die Minze sehr erfrischende Soße, die auch zu anderen Gelegenheiten oder zum Dippen von Gemüse oder Brot sehr lecker ist. Hier gab es die türkischen Teigtaschen von nurcan0207 dazu, die sehr lecker waren.
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vom
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