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Kressesuppe

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Kresse2 Kรคstchen
etwas Salz etwas
Sahne125 g
weiรŸer Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Die Kartoffeln schรคlen und in kleine Stรผcke schneiden. Die Kresse waschen und kleinschneiden.

    2.Die Kartoffeln und die Kresse in etwa 1 l Wasser geben, alles etwas salzen und etwa 30 Minuten kochen.

    3.Die Suppe in einem Mixer pรผrieren. Die Sahne darunterrรผhren und die Suppe nochmals aufkochen. Die Suppe mit Pfeffer abschmecken.

    4.Dazu paรŸt WeiรŸbrot.

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    Rezept von M****y
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