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Multivitamintorte

1 Stdmittel

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Boden: etwas
Eier2
warmes Wasser2 EL
Zucker75 g
Vanillezucker½ Pรคckchen
Mehl50 g
Speisestรคrke50 g
Backpulver1 TL
Belag: etwas
Pfirsiche1 Dose
klaren TortenguรŸ2 Pรคckchen
Multivitaminsaft1 l
Sahne2 Becher
Zucker2 EL
Vanillepudding1 Pรคckchen
Naturjoghurt1 Becher
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.EiweiรŸ mit warmem Wasser zu Schnee schlagen, Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Eigelb dazugeben. Mehl und Backpulver gesiebt unterheben. Bei 200ยฐC ca. 25 Minuten backen. Danach 10 Minuten in geschlossenem Ofen ruhen lassen. Einen Tortenring um den Boden legen. Die Pfirsiche abtropfen lassen, vierteln und auf den Boden legen. Die 2 Pรคckchen TortenguรŸ mit 500ml Multivitaminsaft und etwas Zucker anrรผhren, รผber die Pfirsichteile geben und erkalten lassen. In der Zwischenzeit 2 Becher Sahne mit 2-3 EL Zucker schlagen und nach dem Erkalten den TortenguรŸ darรผber streichen. Den Pudding wie auf der Packung angegeben anrรผhren, anstatt Wasser Multivitaminsaft (200ml), zusรคtzlich Naturjoghurt unterrรผhren. Pudding auftragen und gleichmรครŸig verteilen. Tortenring lรถsen und nach Geschmack verzieren.

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