Name: Bananen_Schoko-Muffins
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Butter; 100 g Zucker; 1 Stück Ei; 3 Stück Banane; 15 g Kakaopulver schwach entölt; 250 g Mehl; 1 Prise Salz; 2 TL Backpulver; 100 g Zartbitterschokolade

Bananen_Schoko-Muffins

45 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	150 g
Zucker	100 g
Ei	1 Stück
Banane	3 Stück
Kakaopulver schwach entölt	15 g
Mehl	250 g
Salz	1 Prise
Backpulver	2 TL
Zartbitterschokolade	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Butter schaumig schlagen, nach und nach Zucker und Ei zugeben und kräftig weiterschlagen.
2.3 mittelgrosse Bananen zerdrücken, zugeben und kurz weiterschlagen.
3.Mehl, Kakao, Salz, Backpulver gesiebt dazu geben, geraspelte Schokolade dazugeben und alles vorsichtig von Hand vermischen.
4.In gefettete Muffinsform füllen und bei 190 Grad ca 22 Minuten backen.
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Rezept von behappytoo
vom 14.09.2011

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