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Nudelsalat mit Pfiff

leicht
Nudelsalat mit Pfiff - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln480 gr.
Eier hartgekocht6 Stück
Fleischwurst1 Ring
Gewürzgurken½ Glas
Tomaten frisch6 Stück
Erbsen TK2 Tassen
Knobi gehackt4 Zehen
Mandarine Konserve1 Dose
Ananas Konserve1 Dose
Ingwer gehackt nach Geschmack etwas
Feta in Stücke geschnitten200 gr.
Majo von:
Rezeptsammlerin http://www.kochbar.de/rezept/348206/Eier-MAJONAESE-selbstgemacht.html etwas
von Kluger http://www.kochbar.de/rezept/343318/Majonaese-selbst-gemacht.html Beide sind sehr lecker. etwas
würzen mit:
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chiliflocken, Curry etwas Gurkenwasser. etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nudeln nach Packung Anweisung kochen.

    2.Majonäse herstellen z.B. von Rezeptsammlerin http://www.kochbar.de/rezept/348206/Eier-MAJONAESE-selbstgemacht.html Oder von Kluger http://www.kochbar.de/rezept/343318/Majonaese-selbst-gemacht.html Beide sind sehr lecker.

    3.Nun die gekochten Eier rein schnibbeln, Gewürzgurken, Karotte ganz klein schneiden und ab zur Majo.. nun vier Knobizehen hacken, auch noch darunter rühren.

    4.Abgekochte Erbsen, Fleischwurst, oder Schinken (gekocht) am besten beides, in dünne Streifen schneiden, rein in den Kladderadatsch,

    5.nun Nudeln darunter heben zum Schluss Ananas, Mandarinen Feta-Käse (in kleine Würfel geschnitten) Tomaten( in Würfel geschnitten) Ingwer (in dünne Würfel geschnitten unter heben.

    6.Mit Salz, Pfeffer, Curry und etwas Chili würzen.. ziehen lassen.. nachwürzen fertig. Guten Hunger:

    7.OHNE Fleischwurst, perfekt Vegetarisch....

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