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Gemüse-Spaghetti

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Paprikaschote grün1
Paprikaschote rot1
Tomaten frisch2 mittelgross
Zwiebel gewürfelt1 mittelgross
Knoblauchzehe gehackt1
Öl3 EL
Spaghetti350 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Oregano getrocknet etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Die Paprika halbieren, Kerne und weisse Häute entfernen, zusammen mit den Tomaten waschen und würfeln.

    2.Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Tomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Das Gemüse auf kleiner Stufe weich dünsten.

    3.Spaghetti in Salzwasser bissfest garen, in ein Sieb geben, abtropfen lassen, zum Gemüse geben und gut vermischen.

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    Rezept von m****a
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