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Thors Fischzug - Fischsuppe mit Rollgerste (Tommy Krappweis)

30 Minleicht
Thors Fischzug - Fischsuppe mit Rollgerste (Tommy Krappweis) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fischfond1 l
Karotten2
Gerste Perlgraupen100 gr.
Sahne50 ml
Kabeljaufilet500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Perlgraupen im Fischfond 20 Minuten bei niedriger Hitze quellen lassen. Dann die Sahne hinzufügen. Währenddessen die Filets in Olivenöl goldbraun braten. Die Karotten in feine Streifen schneiden und in die Teller verteilen. Dann die Suppe eingießen und die Filets in die Suppe legen.

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