Bulgursalat
45 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| MIDYAT Bulgur | 500 Gramm |
| Tomatopaste | 500 Gramm |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 2 |
| Lauchzwiebeln | 2 Bund |
| Tomaten | 3 |
| Granatapfelsoße | 4 Esslöffel |
| Hot Pepper Paste | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)511 (122)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)511 (122)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Den Bulgur in eine Schüssel geben,einen Esslöffel Salz ran tun und mit heißem(nicht mehr kochendem)Wasser bedecken. Das ganze Gemüse waschen, trocken tupfen und in feine Würfel schneiden. Tomatopaste und Hot Pepper Paste an den Bulgur geben. Gemüse hinzufügen, die Granatapfelsoße beifügen und alles kräftig durch mischen. Ab in den Kühlschrank, gut durchziehen lassen und danach abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****i
vom
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