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Wurstsalat mit Radieschen

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Radieschen frisch2 Bund
Schinkenwurst150 gr
Gewรผrzgurken8
Zwiebeln1
Lauchzwiebeln1 Bund
Fรผr die Marinade:
ร–l5 EรŸl.
8 Krรคuteressig4 EรŸl.
Dijon Senf gekรถrnt2 TL
WorcestersoรŸe etwas
Salz etwas
Schnittlauch frisch gehackt etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Alle Zutaten in Streifen schneiden & gut vermengen . Marinade herstellen und mit dem Schneebesen krรคftig schlagen & รผber den Salat trรคufeln. Eine halbe Stunde ziehen lassen. Mit Schnittlauch bestreuen .

    2.Kann man auch gut als Abendbrot essen. Z.B. auf dunklem Brot oder Kรถrnerbrot , sehr lecker.

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    Rezept von kochqueen16
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