1. Home
  2. Rezept

  3. Saftige Brownies

Saftige Brownies

leicht
Saftige Brownies - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter weich150 gr.
Eier9 Stk.
Mehl gesiebt2 EL
Maisstärkemehl3 EL
Salz1 Prise
Bitterschokolade - mind 40 % Kakaoanteil300 gr.
Vanillezucker½ TL
Zucker250 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backrohr auf 180 °C vorheizen. Schokolade schmelzen und mit Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier trennen. Nach und nach die Dotter unterrühren, dann das Mehl und die Maisstärke einrühren. Eiweiss mit Salz zu festem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Masse gleichmässig auf ein mit Backalufolie (spart Mühe beim Abwasch) ausgelegtes kleines Backblech streichen. Im Backrohr ca. 20 min backen. Gut auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

    2.Wer noch mehr verträgt.... schmeckt extrem lecker mit Vanille-Eis, Fruchtikus, Schlagsahne und Schokosauce

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Conny1967
    vom
    Profilbild von Conny1967

Auch lecker

Kommentare zu „Saftige Brownies“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich