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Erdbeer-Käse-Sahne-Torte

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
siehe mein Kochbuch1 Biskuit für einen Tortenboden
Quark oder 250g Schmand+250g Quark500 g
Sahne200 g
Zucker100 g
Vanillezucker2 Pck.
Gelatine-Fix1 Pck.
Erdbeeren300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Den Tortenboden waagerecht halbieren.Für die Käse-Sahne-Masse die Sahne zunächst steif schlagen. Quark mit dem Zucker verrühren. Gelatinefix unterrühren und die steife Sahne unterheben. Die Erdbeeren waschen und halbieren, auf dem unteren Tortenboden verteilen. Tortenring um den Tortenboden stellen und die Käse-Sahne-Masse einfüllen. Anschleißend den oberen Tortenboden auflegen. Für mindestens 4h in den Kühlschrank geben. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. GUTEN APPETIT!

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    Rezept von H****i
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