Name: Paprikalasagne
Total time: 85 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Lasagneblätter; 1 Dose Tomaten geschält und gewürfelt; 1 Glas Ajvar mild; 3 Paprika; 1 Zwiebel; 300 g Hüttenkäse Halbfettstufe; 3 EL Tomatenmark; 1 große Möhre; 1 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer, Zucker; italienische Kräuter; 100 g Hüttenkäse Halbfettstufe; 200 g Vollmilchjoghurt; 2 Eier; Salz, Pfeffer

Paprikalasagne

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen

Für die Schichten:
Lasagneblätter	500 g
Tomaten geschält und gewürfelt	1 Dose
Ajvar mild	1 Glas
Paprika	3
Zwiebel	1
Hüttenkäse Halbfettstufe	300 g
Tomatenmark	3 EL
Möhre	1 große
Olivenöl	1 EL
Salz, Pfeffer, Zucker; italienische Kräuter	etwas

Für den Guss:
Hüttenkäse Halbfettstufe	100 g
Vollmilchjoghurt	200 g
Eier	2
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

1.Eine große Auflaufform fetten. Paprikaschoten, Zwiebel und Möhre hacken und in Olivenöl andünsten, Ajvar, Tomatenmark und Tomaten dazugeben und erhitzen. Würzen. Pfanne vom Herd nehmen und Hüttenkäse dazugeben. Leicht abkühlen lassen.
2.Abwechselnd Lasagneplatten und Paprikamischung in die Auflaufform schichten bis alles aufgebraucht ist. Die Zutaten für den Guss vermischen und über die Lasagne gießen. Das ganze geht für 40 min bei 200° (Ober/Unterhitze) ins Rohr.
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Rezept von M****i
vom 26.05.2011

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