Lachsfilet
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Lachsfilet 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Lachsfilet, man kann auch TK nehmen | 750 g |
| Zitrone | 1 |
| Frischkäse mit Kräuter z. B. Philadelfia | 1 Pck |
| Rosmarin frisch | 1 Zweig |
| Thymian frisch | 1 Zweig |
| Salz, Pfeffer, Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2262 (540)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett57,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2262 (540)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett57,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Lachsfilet -sss- säubern, säuern, salzen. In jedes Filet eine Tasche schneiden und mit Frischkäse, Rosmarin und Thymian füllen, zusätzlich 1 dünne Scheibe Zitrone reinlegen. Die Lachsfilet auf ein Beckblech legen und mit Pfeffer würzen. Die restlichen Zitronenscheiben, Rosmarin, Thymian auf den Filets verteilen.Etwas Olivenöl auf den Fisch geben. Das Blech auf mittlerer Schiene in den Backofen bei ca. 170 Grad ca. 15-20 Min. garen. Die Zeit ist ca. je nach Ofen.
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vom
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