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Pusteblumen mal anders "Löwenzahnhonig"

einfach

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 3 Personen
Löenzahnblüten ohne grün2 Handvoll
Wasser½ l
Zitrone frisch1
Gelierzucker 2:1½ Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.BlĂĽten waschen ohne grĂĽn. Im Wasser 10 Min. kochen lassen, abfiltern, FlĂĽssigkeit auffangen und zurĂĽck in den Topf geben.

    2.In die heiße Flüssigkeit den Zucker und den Saft einer Zitrone geben und unter ständigem rühren 20 Min. leicht kochen lassen.

    3.Honig sollte bernsteinfarben sein und dickflüssig vom Löffel fließen.

    4.In Gläser füllen und 5 Min. auf dem Kopf stellen.

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    Rezept von t****l
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