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Eierlikör - Vanille - Gugelhupf MINI!!

10 Minleicht
Eierlikör - Vanille - Gugelhupf MINI!! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter125 g
Zucker125 g
Vanillezucker selbstgemacht1 EL
Eier2 Stk.
Eierlikör4 EL
Mehl180 g
Vanillepuddingpulver1 EL
Backpulver1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Butter sehr schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker, Eier und Eierlikör unterrühren

    2.Mehl, Puddingpulver und Backpulver vorab vermengen, dann über die Eimasse sieben und vorsichtig unterrühren.

    3.Minigugelhupfform fetten, mehlieren oder paniermehlieren ,-)), Teig einfüllen und event. glatt streichen. Bei Umluft 180° ca. 45 min backen. Herausholen und 10 min abkühlen lassen, dann erst stürzen.

    4.Mit Puderzucker bestäuben, mit Schokoladen überziehen, ganz nach eurem Gusto

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    Rezept von coko
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