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Omas Rührkuchen

1 Stdleicht
Omas Rührkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier Freiland6
Butter300 gr.
Mehl400 gr.
Zucker200 gr.
Backpulver1 Päckchen
Schokolade1 Tafel
Mandelblätter1 Päckchen
Sahne100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Butter und zucker schaumig rühren. Nach und Nach die Eier unterrühren. Schokolade fein hacken und mit den Mandelblättern unter die Eiermasse rühren. Mehl mit dem backpulver mischen und über die Eier-Buttermasse sieben. Unterrühren. Zum Schluß die flüssige Sahne dazugeben.

  • 2.Den Teig in eine Kuchenform füllen und bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Auf ein Kuchengitter auskühlen lassen und mit Puderzucker oder Schokolade überziehen.

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    Rezept von h****9
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