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Honigtorte

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Eier2
Zucker150 Gramm
Margarine100 Gramm
Backpulver½ Teelรถffel
Honig2 Esslรถffel
Schmand½ Becher
Vanillezucker2 Pรคckchen
Zucker2 Esslรถffel
Schmand1 ½ Becher
Vanillezucker2 Pรคckchen
Zucker2 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alles Mixen und unter stรคndigem Rรผhren erwรคrmen. Kurz bevor es kocht, vom Herd nehmen und so viel Mehl zugeben, dass ein weicher aber nicht mehr llebriger Teig entsteht. Teig in 7 bis 9 gleich groรŸe Stรผcke teilen. Alle Teile auf gewรผnschte GrรถรŸe dรผnn ausrollen und bei 200C 3-5 min backen.

    2.Aus dem Ofen holen und sofort anhand einer Schablone (z.B. Teller,Servierplatte) die gewรผnschte GrรถรŸe ausschneiden. Die Reste zum Dekorieren aufheben. Wenn alle Tortenbรถden gebacken sind, Ofen ausmachen und die Abschnitte der Bรถden noch einmal kurz im Ofen trockenen.

    3.Creme: 1 1/2 Becher Schmand,2Pรคckchen Vanillezucker ,2 Esslรถffel Zucker. Alles Verrรผhren und die Bรถden damit beschmieren. Die Reste der Bรถden mit einem Rollhol zerkleinern und die Torte damit dekorieren.

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    Rezept von B****1
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